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正確購買和使用農藥(第四集)

發布時間:2019-12-23 16:19 來源: 作者:
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  關注“三農”、貼近“三農”、服務“三農”, 這里是中央農業廣播電視學校《致富快車》 

  主持人:聽眾朋友們、農民朋友們,大家好,我是關常。如何科學合理的選購和使用農藥是農民朋友必須掌握的知識之一,它可有效防治假冒偽劣農藥的泛濫,減少不必要的損失,達到增產增收的目的。今天我們就主要圍繞著正確購買和使用農藥這一個主題,和專家進行一次交流,我們非常高興地邀請到了農業農村部農藥檢定所監督管理處的劉紹仁處長,劉處長您好! 

  專家:主持人好,農民朋友們好。很高興有這個機會和大家就正確購買與使用農藥這個話題進行交流。 

  主持人:請劉處長給我們講一講,我們農民朋友買了農藥之后,到底應該怎么樣使用?尤其是怎么樣科學合理地使用? 

  專家:用農藥,就相當于護士給人打針。使用農藥,大體可以分為兩類。第一類的話,就是自己打。第二類,就是請專業人員來幫助打,分為兩類。 

  主持人:如果農民朋友自己打農藥,應該怎么打?應該注意哪些方面的問題? 

  專家:第一,按照經銷商開的處方打藥。第二,嚴格按照標簽的規定打藥。也就是說,我們農民朋友在打藥之前,要先讀懂標簽上的使用技術要求和注意事項。農藥標簽,就是生產企業和經銷商給農民簽的一份合同。農民朋友按照標簽的方法去用農藥,如果出了問題,生產企業、經銷商,就需要責任。但如果農民朋友不按標簽的規定去用農藥,出了問題,一方面難以得到賠償;另一方面,我們自己還有比較大的責任。所以農民朋友在打藥之前,一定要看清楚農藥的處方、標簽。不同的農藥,打藥的技術要求是不一樣的,但它們也有一些共性的東西。我們農民朋友在使用農藥的時候,可以把握一些關鍵點。     第一個關鍵點,我認為是用藥的時期:什么時期給農作物打藥?比如說我們醫生開藥,有的是飯前吃,有的是飯后吃。這都是有講究的。農作物也一樣,在適當的時期,給農作物進行病種打藥,進行病蟲害的治理很關鍵。這里說的關鍵的時期,主要是指病蟲害發生,或者是農作物的生長這兩個時期。對于治蟲治病的范圍,主要講的是病蟲害發生的時期,我們要求防治病蟲害,一般是堅持一個預防為主的原則,要求在馬上要發生,或者發生的初期開始打藥。 

  我們可以觀察我們生活中的現象,比如說我們都是成年人,我們的飯量、食量,就比小孩的要大好多,你看醫生給我們兒童開的藥,給成年人開的藥,量就不一樣。 

  主持人:藥效也好,取材也好它都不一樣,有的是兒童專用藥。 

  專家:對,兒童專用藥你去對比最大的一個不同,兒童藥苦的,就放了好多糖在里邊,調味了,為了讓小孩能吃下去,它最大的不同就是兒童藥一片里面的,或者一袋里面的藥量比成年人要低好多。為什么?就是跟我剛才說兒童和成年人飯量不一樣,實際上病蟲害也一樣。 

  它在剛剛發生初期的時候,一個是數量小,第二個它的個體比較小,所以你給它一點藥,它可能就達到了對它的作用的劑量了。你要針對一個大蟲子,可能劑量就要大好多才能把它打死。所以在病蟲害發生初期使用的時候,就可以使用較少劑量把蟲子的總數控制住,同時效果又好。如果面積大爆發了,那就相當于成人的食量了,這個劑量可能就不一定夠了。我再舉個例子,如果這里只有100只蟲子,你說防治效果99%,那就只剩下一個蟲子了,它要繁殖,就需要的時間很長。如果這里有1000條蟲子,你也是99%的效果,那就剩下10頭蟲子,它繁殖的速度就比你剛才要快多了,所以一定病蟲害防治,一定要在發生的初期防治。 

  我這里要特別強調一下,我們都喜歡無公害、更優質的農產品,我們鼓勵農民朋友用三無農藥。對殺蟲劑來講,它主要是讓蟲子感染病毒、得病,然后病和病之間互相傳染,通過方式殺死蟲子。有些殺菌的微生物的東西,是靠什么東西?病蟲害是菌,它也是個菌,它們在一起一個環境里呆著是搶地盤,實際微生物的世界跟我們一樣的,所以三無農藥不是不好,是使用技術要求高,你得提前用,不能等大部分爆發了,所以這是微生物農藥。 

  【電臺間奏】 

  主持人:歡迎繼續收聽,我是關常。我們今天邀請到的專家是農業農村部農藥檢定所監督管理處的劉紹仁處長,下面請劉處繼續作介紹。 

  專家:還有一個重點,我經常強調時期關系。不同的時期作物的耐藥性是不一樣的,我舉個例子,我朋友也經常種玉米,玉米上經常用一種藥叫煙嘧磺隆,這個藥應該是在玉米的25葉期用藥,在這個時期,玉米的耐藥性最好,過早過晚使用都有可能產生藥害。對除草劑來說,什么時候用最好?這個就取決于農作物的生長時期,所以這點很關鍵。對植物生長調節劑來說,也是農作物的生長時期。我們用植物生長調節劑來調節植物的生長,人為去調節它的這生長時期,讓它優質高產。 

  所以說農民朋友用農藥的時候,一定要按照標簽上的使用說明用藥。這是使用農藥的第一個關鍵點。第二個關鍵點,是使用農藥的環境。 

  主持人:包括哪些環境? 

  專家:溫度、濕度、下雨、刮風等等。這和我們人類是不一樣的,我們可以移動,保證環境差別不大,反應條件差不多,但作物不會移動。所以我們也要考慮農作物的生長環境,我們打藥的目的是保護農作物,保障收入,不是打打了藥就萬事大吉,我們是追求效果,那就要讓農藥附在作物的表面,或者被作物吸收。人打點滴可以直接匯到血液,人體可以全部吸收,吃藥也可以全部吸收,可是農藥在農作物上面會怎么樣呢?它會揮發,會被大雨沖洗掉,各方面都有影響,所以藥本身很重要,用藥的環境也十分重要。 

  比如說,下雨天或者馬上要下雨了,就別打藥,因為農藥會被雨水洗掉,這樣一來,劑量就不夠了,效果就不會很好。 

  主持人:是不是剛下完雨打藥也不好? 

  專家:剛下完雨打藥也不好,剛完下雨打,農作物上面還有露水、有水珠,我們把一滴油拎到水里去,你發現怎么樣?它會浮在水上,這是因為碗是平的,但葉面它不是平的,你這時候打藥,如果上面有很多水珠,我們的農藥大部分又是油性的,它就會順著水珠滑下去,也就沒用了。所以馬上要下雨的情況下最好不要打藥,如果打完藥下雨了,也要看農藥的特點,如果有一些藥它吸收的特別快,那就不用重新打了。有些標簽上會寫明,打完藥之后幾個小時下雨,不用重新打,否則就有可能造成藥害。所以,還是要看標簽,標簽非常重要。 

  另外一方面,刮風天不能打。當然,小風還是沒有多大影響的。遇到大風,如果打農藥,就有可能會飄到別人的田里,這樣一來,自己的作物上面農藥劑量不夠,別人的作物上面農藥劑量可能就超標了。 

  主持人:該打的沒打,不該打的打上了。 

  專家:一方面你田藥量少,防治效果就打折扣了。另一方面,飄到別的作物上去,很多作物對農藥非常敏感,不同的作物對不同的農藥的敏感性不一樣,飄到別的作物之后,就容易把別人的地里的農作物給打死,容易引起一些糾紛。這是第二個,還有一點需要強調,打藥的時候一定要順風向打,如果有微風的時候順風的打,不能逆風向打,逆風打可能會刮在臉上,嚴重的話還有可能引起中毒。 

  除此之外,高溫時期也不要打藥。 

  主持人:是不是因為高溫環境農藥的揮發性比較強? 

  專家:高溫不能打藥有幾個原因,第一藥揮發得快,第二溫度一高,植物的毛孔也會張開,農藥在作物里面就傳得快,如果這個速度過快,相當于局部濃度過高,就可能讓農作物藥害了,這是一個方面的原因。第三,溫度高的話,揮發是一方面,農藥分解速度也會加快。比如我們炒菜,什么時候放味精?下油的時候絕對不能放,就是因為油的溫度很高,此時放味精的話,很快就會被分解。農藥也一樣,溫度一高,再加上陽光直射,很快就會分解,人也會被動吸收,對人體也有害。所以我們強調打農藥一般是在清晨,或者傍晚,一早一晚。 

   

  【電臺間奏】 

  主持人:歡迎繼續收聽,我是關常。我們今天邀請到的專家是農業農村部農藥檢定所監督管理處的劉紹仁處長,劉處,您剛才講了兩個關鍵點,第三個關鍵點是什么? 

  專家:第三個關鍵點就是要掌握好用藥劑量和使用次數。每一種農藥標簽上都會說明,在一個作物的生長季節里總共用幾次藥、每次需要間隔幾天、安全間隔期多少、最高的用藥劑量是多少等等信息。這就是使用技術的第三個方面。 

  首先我要強調注意用藥量和用水量。藥液噴到作物上,并不是噴的越多越好,農民朋友想效果好一點,于加大藥量,這樣一來,就有可能引起藥害。既浪費錢,又有可能造成農作物農藥殘留超標。 

  還有一點我們很多人可能不太注意,就是用水量。打藥很辛苦,有的人想省事,就少用水,因為噴霧器很細,噴水越多就越辛苦。但我這里強調,用水量很關鍵,我們打藥的目的是把病蟲害治好,關注的是效果。用水量的問題,就比如說醫院里的護士,護士給我們打點滴的時候,為什么給我們打500毫升的呢?她為什么不省事直接給我們開250毫升、一百毫升的呢?這和農作物也一樣,用水量不能太少。農作物面積大,葉面必須全噴到,用量少就會噴不均。另一方面,用水量減少,濃度就會增高,對農作物也會有很大影響,農產品的質量也會相應降低,所以用水量非常關鍵。第三個方面,一般用水量是30/畝,也就是60斤,如果是飛機噴霧就另當別論。同時,水也應該盡量選擇干凈的水,這一點很多農民都不太注意,隨便在水溝里取水。我先舉個例子,你看過做豆腐嗎? 

  主持人:我從從電視上看過,真正的體驗倒還真沒有。 

  專家:小時候我們家過年都是自己做豆腐,做豆腐要先把豆子磨成豆漿,然后在鍋里去煮,煮燙了之后,就往里加一點石膏水。豆子是蛋白質,遇到石膏之后就會被吸出來了,最后把豆腐放到一個模具里,讓它定型。這其中最關鍵一點就是放石膏水。如果不放石膏水,它還是豆漿,永遠也做不出來豆腐。 

  主持人:濃度再高也是豆漿。 

  專家:沒錯,打農藥也一樣,溝里的水如果不干凈,里面會有一些礦物質,可能會讓農藥聚集,甚至產生沉淀,打完農藥也沒有效果,同時礦物質還容易堵塞噴頭,反而弄巧成拙了。 

  我再舉個例子,在我們農藥行業,水稻田里有一種螺叫做福壽螺,人類可以食用,但是對于水稻來說它是一種害蟲,它會影響水稻生產。農民們經常使用一種叫做殺螺胺的農藥來除福壽螺。殺福壽螺的有個特點,田里的水必須要是清的,如果是剛下完雨的渾水,需要過一段時間等水變清了再打。 

  為什么呢?因為殺螺胺會和渾水發生作用,使藥下沉,讓福壽螺吸收水里的殺螺胺,如果是渾水,福壽螺吸到的可能是吃土,而不是殺螺胺,這樣一來,效果就會大打折扣。 

  通過這個例子,就是想告訴大家一個問題,用藥的時候一定要用干凈的水。現在很多無人機噴藥,我們會發現他們很多都是自己帶水,不在當地取水,非常專業。 

  主持人:這是為什么? 

  專家:一方面是防止無人機的噴頭堵塞,第二方面避免水不干凈影響效果。這是用水方面。 

  第四個方面,要注意安全間隔期和噴藥次數。任何一種藥噴到農作物上,它都會慢慢的降解的,時間長了藥性沒有了,病蟲害就來了。間隔多長時間沒有效果了,必須要重新打,這就是間隔時間。最后一個問題就是安全間隔期,所謂安全間隔期,就是指打完藥之后到可以采摘農產品的這段時間。農產品的農藥殘留量,和我們大眾的生活是息息相關的,必須要引起足夠的重視。沒達到安全間隔期,就有可能造成農作物的農藥殘留超標,影響農產品的質量。所以農民朋友也要遵守安全間隔期、和農藥使用劑量以及次數的相關規定。 

  主持人:在農藥使用方面還有什么注意事項嗎? 

  專家:農藥用好了能夠防治病蟲害,用不好也容易產生不良作用。比如說某種藥對某類病蟲害有作用,它就可能對同類的其他有益生物有危害作用,所以在用藥時也有一些注意事項。首先最重要的就是要保護自己,在用藥的時候盡量戴口罩、手套,穿長衣長褲,打藥期間盡量避免飲食,更不能用嘴巴接觸噴霧器。其次,要避免對有益生物和環境造成危害,如果周圍有人飼養蜜蜂或是其他家禽動物,在使用農藥時一定要注意避開,更不能在水源附近隨意拋棄農藥的包裝物、廢棄瓶子,或是清洗私藥器械。最后,用完的農藥必須妥善處理,將它用原包裝密封好,放在兒童、家禽接觸不到的地方,防止對人畜造成傷害。  

  主持人:好的,謝謝劉處給我們講的這三個關鍵點,希望對我們農民朋友在農業生產上,尤其是在農藥的使用過程當中會有所幫助。那因為節目時間有限,今天我們先介紹到這兒。非常感謝劉處長的耐心講解。謝謝! 

  【欄目片尾】好的,以上就是我們今天《致富快車》的全部內容。由于時間關系,又到了節目結束的時候了,感謝專家的精彩介紹,同時也感謝聽眾朋友您的收聽!如果您對節目有什么意見或建議,需要了解節目相關資料、收聽更多的節目,與我們在線交流互動,可以登錄中國農村遠程教育網、央廣網。同時歡迎您關注《中央農廣校-致富快車》微信公眾賬號,可以打開微信,點擊右上角加號,選擇添加朋友,在公眾號一欄搜索《中央農廣校-致富快車》,點擊關注,直接發送語音或文字就可以了。每天與您分享更多精彩內容。您也可以給我們來信,我們的通訊地址是:北京市朝陽區麥子店街農業農村部北辦公區24號樓,中央農業廣播電視學校廣播電視教育中心,郵政編碼:100125。 

  好的,聽眾朋友、農民朋友,歡迎您繼續收聽中國之聲其他精彩內容!讓我們在優美的樂曲中結束今天的節目! 

    

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